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    Ahora que se acerca el calor y el verano apetece tomar algo fresquito, ¿Verdad?
    A veces no hay que romperse la cabeza para hacer que los peques coman bien. A mi chico (4 años) siempre le ha costado muchísimo comer fruta desde bien pequeño. Ahora va a la nevera a pedírmela.

    Sólo tienes que meterla en un polo o helado. Ellos estarán encantados y tú también. Además si dejas que ellos te acompañen en la cocina pasareis un rato divertido juntos y él mismo verá que la fruta es sana y divertida.


    HELADO DE FRESAS Y PLÁTANO CON CHOCOLATE 




     


    INGREDIENTES:

    • 150 gr de fresas
    • 150 gr de plátano
    • 1 yogur natural edulcorado
    • Endulzante al gusto. Yo uso sirope de agave

    COBERTURA

    • Chocolate 70% sin azúcar
    • Almendra tostada picada

    Ponemos todos los ingredientes en la batidora. La fruta bien troceada y batimos. Metemos al congelador al menos 3 horas.

    Preparamos la cobertura: ponemos el chocolate en un bol y lo calentamos en el microondas en intervalos de 20 segundos para no quemarlo, hasta que se derrita todo. Hay que tener cuidado e ir removiendo ( a mi la primera vez se me quemó )

    Pasado ese tiempo lo sacamos y mezclamos con la almendra. 
    Ahora sacamos los helados del congelador, desmoldamos y pasamos el helado por el chocolate, se solidificará rápido así que mantenlos en la mano hasta que estén y así uno a uno.

    Ahora tienes 2 opciones; comerlos o volver a meterlos en el congelador para más tarde. Este helado con la cobertura da algo más de trabajo pero están riquísimos.

    HELADO DE MELOCOTÓN




    INGREDIENTES:


    • 2 melocotones
    • 1 yogur natural edulcorado
    • 125 gr de queso crema
    • Endulzante al gusto

    Lo metemos todo en la batidora, lo colocamos en los moldes y al congelador 3 horas. Ya está listo.


    POLO DE PLÁTANO




    Este polo va dirigido para los más peques. Mi chica tiene 11 meses y está liada con la dentición.

    Los dientes les ha tardado en salir y ahora van todos a la vez. A ella le encanta y alivia, además le gusta comer igual que su hermano mayor. 

    INGREDIENTES: 

    • 2 plátanos
    • 2 naranjas exprimidas
    • Moldes para helado
    Solo hay que meter los ingredientes en la batidora, darle un buen meneito, volcarlo en los moldes y directo al congelador durante 3 horas.



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    Sobre mí


    ¡Hola! soy Eva y me definiría como una persona soñadora, empática y luchadora.

    Conseguir que los niños tengan una buena infancia puede ser la clave para que este mundo sea mejor para todos.

    Me gusta la naturaleza, los animales y, por supuesto, los niños.

    Tras muchos años de trabajo y estudios en busca de lo que me apasionaba profesionalmente, he llegado a una conclusión: Lo que me hace vibrar son mis peques.

    Poder verlos crecer, evolucionar y poder estar ahí en cada paso que dan es lo mejor de mi vida.

    No es un trabajo fácil y, por eso, he creado este blog: para ayudar a mamis como yo a que su día a día sea un poquito mejor.

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